车厘子是反季节水果

车厘子作为反季节水果，全年供应得益于南半球产区的季节差异。智利、澳大利亚等国家在北半球冬季时正值夏季，大量车厘子通过冷链运输进入中国市场。温室种植技术也让车厘子突破季节限制，人工控制温度、湿度和光照条件，实现全年生产。超市里冬天看到的车厘子，大多来自南半球，飞行运输仅需20多小时，保鲜技术确保果实到达消费者手中时依然新鲜。

车厘子的反季节特性改变了人们的消费习惯。过去冬季难以买到新鲜水果，现在车厘子成为节日送礼佳品，价格虽高但销量稳定。电商平台的冷链配送服务，让消费者足不出户就能购买到进口车厘子。据统计，中国每年进口车厘子超过10万吨，其中70%集中在冬季销售。这种全球化的供应链，让反季节水果成为现代生活常态，满足了人们对全年新鲜水果的需求。