樱桃是不是果实

樱桃确实是果实。植物学中，果实是由花朵的子房发育而来的结构，樱桃完全符合这一定义。樱桃树开花后，经过授粉，子房膨大形成我们食用的部分，内含种子就是樱桃核。超市里售卖的各种樱桃品种，如美早、红灯、萨米脱等，都是植物学意义上的果实。人们日常食用的樱桃，无论是新鲜食用还是加工成果酱、果干，都是将果实作为食物来源。

樱桃在烹饪和食品加工中也常被当作水果使用。蛋糕、冰淇淋、沙拉等食品中经常加入樱桃增添风味和色彩。樱桃酒、樱桃汁等饮品也是以樱桃为主要原料制作的。世界各地的樱桃种植园每年生产数百万吨樱桃供人们消费，这些樱桃被归为水果类别，与苹果、香蕉等一起出现在水果市场和水果区。