泡沫箱运输菜需要打孔吗

泡沫箱运输蔬菜确实需要打孔。打孔能保证空气流通，防止蔬菜因湿度过高腐烂。实际运输中，未打孔的泡沫箱内部湿度可达90以上，蔬菜表面会凝结水珠加速变质。打孔数量控制在箱体四周各3-5个，孔径1-2厘米为宜。孔位分布均匀可确保箱内空气循环，排出蔬菜呼吸产生的二氧化碳，同时补充新鲜氧气，延长蔬菜保鲜时间3-5天。

泡沫箱打孔还能平衡内外气压变化。运输过程中温度波动会导致箱内气压变化，无孔箱体会因压力差变形甚至破裂。打孔后内外气压保持一致，箱子结构更稳定。数据显示，打孔后的泡沫箱在运输途中变形率降低70以上。蔬菜运输距离越长，打孔的必要性越大，尤其对于需要长途运输的叶菜类、菌菇类等易腐蔬菜，打孔是保证品质的关键措施。