怎么样种空心菜才能高产量

种植空心菜要选肥沃疏松的土壤，施足底肥每亩5000公斤腐熟农家肥。种植前种子用温水浸泡24小时催芽，行距保持30厘米，株距15厘米。生长期保持土壤湿润，每7天浇水一次，高温季节早晚浇水。定植后15天追施一次氮肥，每次每亩用尿素15公斤，采收后及时补充养分。合理密植能提高单位面积产量，每亩种植密度控制在8000-10000株。

空心菜喜温怕冷，适宜生长温度25-30℃，低于15℃生长缓慢。采用大棚种植可延长采收期，从5月持续到11月。摘心打顶能促进分枝，每次采收后保留2-3个节位重新发芽。病虫害防治以预防为主，每周喷施一次稀释的辣椒水预防蚜虫。采收时用锋利刀具割取上部嫩茎，留茬高度10厘米，这样能促进新芽快速生长，提高总产量。