西柚季节是什么时候最好

西柚的最佳采摘季节在11月至次年3月之间。这段时间的西柚果实饱满多汁，酸甜适中。11月采摘的西柚色泽鲜艳，果皮光滑；12月的西柚糖分积累达到高峰，口感最为甜美；1月和2月的西柚果肉更加紧实，汁水丰富；3月的西柚虽然略带酸味，但香气更加浓郁。这个季节的西柚不仅品质上乘，价格也相对稳定，是购买和食用的黄金时期。

西柚在冬季的营养价值最为突出。每100克西柚含有约30毫克的维生素C，是橙子的1.5倍。11月至次年3月间的西柚含有更多的抗氧化物质，有助于增强免疫力。这个季节的西柚果皮精油含量高，可用于制作天然清洁剂。西柚籽在冬季也含有更多的有益成分，可制成健康补充剂。冬季西柚的保存期长达2-3周，便于家庭长期储存和食用。