水果玉米什么时候种什么时候收

水果玉米适合在春季土壤温度稳定在10℃以上时播种，一般南方地区3月可种，北方地区4月下旬到5月初适宜。生长期需要80-100天，夏季高温时需注意遮阳。播种后保持土壤湿润，出苗后间苗，每穴留1-2株健壮苗。生长期需施2-3次肥，分别在苗期、拔节期和抽穗期，肥料以氮磷钾复合肥为佳。

收获期在授粉后20-25天，此时玉米粒饱满呈黄色，手掐有汁液流出。早春播种的6-7月收获，夏季播种的9-10月可收。判断成熟度看玉米须是否变干，玉米粒是否饱满有光泽。收获后最好当天食用，冷藏可保存3-5天，冷冻可保存半年。不同品种成熟时间有差异，购买种子时需确认具体品种的生长周期。