立秋前可以种什么蔬菜

立秋前适合种植速生叶菜类蔬菜。小白菜播种后20天左右就能采收，生菜从种植到收获约需30天，菠菜生长周期25天，这些蔬菜在立秋前种植能赶在霜冻前成熟。上海青、茼蒿等品种也很适合此时播种，生长期短，产量高。秋葵、豇豆等耐热蔬菜在立秋前种植能充分利用夏季末的高温天气，生长迅速。

根茎类蔬菜在立秋前种植有优势。胡萝卜从播种到收获约需60天，白萝卜生长期45天，这些蔬菜在秋季凉爽天气中生长良好。芹菜、香菜等香草类蔬菜此时种植也很合适，根系能在土壤中充分发育。小葱、大蒜等葱类蔬菜在立秋前种植，冬季前能形成健壮的根系，来年春季生长更旺盛。