埃塞俄比亚的咖啡豆算什么档次

埃塞俄比亚咖啡豆属于世界顶级咖啡产区，海拔1500-2500米的高原种植环境造就了独特风味。耶加雪菲产区以花香柑橘调闻名，西达摩产区展现莓果与焦糖甜感，哈拉尔产区则有浓郁酒香。这些咖啡豆在专业咖啡赛事中屡获金奖，国际精品咖啡协会评分常超85分。埃塞俄比亚作为咖啡原产地，拥有超过1000个本地咖啡品种，风味复杂度远超多数产区。

埃塞俄比亚咖啡豆在全球市场定位高端，精品级价格每磅可达30-50美元。星巴克等连锁品牌专门推出埃塞俄比亚单一产地系列，精品咖啡馆将其作为招牌单品。日本、美国和北欧咖啡师锦标赛中，埃塞俄比亚豆使用率超过40%。该国咖啡出口创汇占全国农产品出口收入的25%，是少数能直接影响国际咖啡期货价格的产地之一。