草莓是每年几月份成熟

草莓成熟时间因品种和地区差异而不同。早熟品种如丰香、女峰在南方地区3月就能上市，中熟品种如红颜、章姬在4-5月达到最佳采摘期，晚熟品种如甜宝、鬼怒甘则可延续到6月。北方地区成熟期普遍晚1-2个月，大棚种植技术让草莓供应期延长至8-9月。

草莓成熟受温度影响显著。理想生长温度为20-25℃，昼夜温差大时糖分积累更多，果实更甜。山东、江苏等地的草莓种植区通过调节大棚温度，实现错峰上市。云南高海拔地区因气候凉爽，草莓成熟期可持续到7月，成为夏季供应市场的重要来源。