做路边麻辣烫生意赚钱吗

路边麻辣烫生意确实能赚钱，成本低利润高。一碗麻辣烫食材成本约5元，售价15-20元，毛利超过10元。一天卖出50碗，日收入750-1000元，扣除房租水电等成本，月利润可达1.5-2万元。学校、商业区、夜市等人流量大的地点，生意更好。麻辣烫食材种类丰富，顾客可根据喜好选择，满足不同口味需求，回头客多。

麻辣烫投资小回本快。启动资金约2-3万元，包括设备、原料和首批租金。经营模式简单，无需专业厨师，培训几天即可上手。季节影响小，秋冬季节需求更旺盛。外卖平台合作能扩大客源，一单外卖毛利8-12元。选址灵活，社区、车站附近都能经营，竞争相对较小。合理控制成本，保证食材新鲜，口碑建立后，收入稳定增长。