手抓壶是什么

手抓壶是中国传统茶具的一种，特点是壶身两侧有凸起的手柄，方便用手直接抓握。这种设计源于宋代，流行于明清时期。手抓壶多用于冲泡普洱茶、乌龙茶等发酵茶类，材质多为紫砂、陶瓷或瓷器。常见的手抓壶容量在200-400毫升之间，壶嘴设计较短，出水流畅。壶盖多为嵌入式，能有效锁住茶香。现代手抓壶在保留传统造型的基础上，融入了更多艺术元素，成为兼具实用性和观赏性的茶文化代表。

手抓壶的制作工艺十分讲究，需要经过选料、制坯、修坯、烧制等多道工序。优质手抓壶壶身厚薄均匀，手感温润，壶嘴出水顺畅不溅水。壶内壁处理光滑，不会影响茶汤口感。手抓壶适合家庭或茶室使用，一次可冲泡3-5人份的茶水。壶身常刻有诗词或山水图案，增添文化气息。保养手抓壶需避免骤冷骤热，使用后及时清洗晾干。专业茶友会养壶，通过长期使用使壶体形成包浆，色泽更加温润。