华氏和摄氏是什么意思

华氏和摄氏是两种常用的温度计量单位。华氏由德国物理学家华伦海特发明，以水结冰点32度、沸点212度为标准。摄氏由瑞典天文学家安德斯·摄氏创立，以水结冰点0度、沸点100度为标准。美国、开曼群岛等少数国家使用华氏度，中国、欧洲大部分国家采用摄氏度。天气预报中，华氏显示温度较高，摄氏显示温度较低。人体正常体温在华氏制中是98.6度，在摄氏制中是37度。

温度计上，华氏刻度间隔比摄氏小，测量更精细。摄氏每变化1度，华氏变化1.8度。厨房烹饪时，华氏更适合精确控制烤箱温度，摄氏则便于科学实验记录。冰箱冷藏室温度在华氏制中通常保持在37-40度，在摄氏制中是3-4度。两种温标转换简单公式：华氏转摄氏减去32乘以5/9，摄氏转华氏乘以9/5加32。