不锈钢可放入微波炉加热吗

不锈钢绝对不能放入微波炉加热。金属容器会在微波炉内产生电火花，造成严重安全隐患。微波炉的电磁波被金属反射，无法穿透不锈钢，导致食物无法加热。电火花可能损坏微波炉内部元件，甚至引发火灾。实验显示，不锈钢勺子在微波炉中加热30秒就能产生明显火花，不锈钢碗则会发出噼啪声并出现电弧现象。

不锈钢导热性极强，加热时表面温度迅速上升。食物在不锈钢容器中加热不均匀，边缘已经烫手，中心可能还是冷的。不锈钢容器形状特殊，棱角处更易聚集电荷，增加电火花风险。家用微波炉说明书都明确标注禁止使用金属容器，包括不锈钢制品。安全起见，加热食物应使用玻璃、陶瓷等微波专用容器。