现金毛利率是什么指标的

现金毛利率是衡量企业产品或服务盈利能力的核心指标，计算方式是现金收入减去现金成本后的差额。这个指标直接反映企业每卖出一件商品能带来多少现金利润。零售业中，服装店的现金毛利率可达30%-50%，而超市只有10%-20%。餐饮业的现金毛利率普遍较高，快餐店能达到60%以上，这是因为食材成本相对较低。制造业的现金毛利率差异很大，电子产品可能只有15%，而高端机械制造能达到40%。

现金毛利率还体现了企业定价策略和市场竞争力。高现金毛利率表明企业拥有强大的议价能力，客户愿意为产品支付溢价。苹果公司的现金毛利率长期维持在40%左右，远高于行业平均水平。房地产开发商的现金毛利率一般在20%-30%之间，受地段和项目类型影响。服务型企业的现金毛利率通常较高，咨询公司能达到70%以上，因为主要成本是人力而非实体产品。现金毛利率的变化趋势能帮助投资者判断企业盈利能力的稳定性。