猕猴桃是什么品种的果实

猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属植物的果实，原产于中国，后在新西兰广泛种植。果实呈椭圆形或圆形，外皮覆盖细绒毛，果肉呈翠绿色或金黄色，中心有黑色小籽。猕猴桃富含维生素C、维生素K和膳食纤维，每100克果肉含维生素C约92毫克，是柑橘类水果的2倍多。果肉酸甜可口，可直接食用，也可制作果汁、沙拉或甜点。

猕猴桃有多个栽培品种，包括海沃德、徐香、金桃和红阳等。海沃德品种果实较大，果肉翠绿，耐储存；徐香品种香气浓郁，酸甜适中；金桃品种果肉金黄色，口感细腻；红阳品种果肉中心呈放射状红色，甜度高。这些品种在不同地区有不同名称，如奇异果、猕猴桃、羊桃等，但都属于同一植物种类。