河北省石家庄市的特色美食

石家庄特色美食中，金凤扒鸡和缸炉烧饼最为出名。金凤扒鸡已有百年历史，采用老汤煮制，肉质鲜嫩脱骨，香气浓郁。缸炉烧饼外酥里软，芝麻香脆，搭配羊肉汤或牛肉汤食用，风味独特。另外，藁城宫面和正定八大碗也值得一试，宫面细如发丝，久煮不烂，八大碗荤素搭配，宴客必备。

石家庄街头小吃种类繁多，如油鬼、罩饼、缸炉烧饼等。油鬼外酥内软，甜咸适中，是当地人喜爱的早餐选择。罩饼将肉汤浇在饼上，汤汁渗入饼中，味道鲜美。深泽的饸饹面采用荞麦面制作，口感筋道，搭配特制卤汁，回味无穷。这些美食展现了石家庄独特的饮食文化，让人回味无穷。