三七花是什么

三七花是五加科人参属植物的干燥花蕾，主要生长在中国云南、广西等地的山区。这种花呈球形或半球形，直径约5到8毫米，颜色多为黄绿色或浅棕色。三七花含有多种活性成分，包括三七皂苷、黄酮类化合物和多糖等物质，这些成分赋予了它独特的药用价值。当地农民每年6-8月采摘三七花，经过晒干处理后可入药或泡茶饮用。

三七花在传统中医药中应用广泛，具有清热解毒、平肝明目的功效。现代研究表明，三七花提取物可以帮助降低血压、改善睡眠质量，对心血管健康也有积极作用。市场上常见三七花茶、三七花胶囊等产品，消费者可直接购买使用。三七花泡水饮用时，汤色呈淡黄色，味道微苦回甘，每天饮用3-5克为宜，不宜过量。