梨属于什么科属种

梨属于蔷薇科梨属，学名为Pyrus。这个科包含约25个种，原产于亚洲、欧洲和北非地区。梨树是落叶乔木，高度可达5-10米，春季开白色花朵，秋季结出果实。梨的果肉多汁，味道甜或略带酸，富含维生素C和膳食纤维。常见的栽培品种包括白梨、砂梨、西洋梨和秋子梨等，全球年产量超过2000万吨。

梨在植物分类学上属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇目。梨果是一种假果，由花托发育而成，中心包含几颗硬种子。梨树适应性强，能在多种气候条件下生长，从温带到亚热带地区都有分布。梨的品种繁多，果皮颜色有黄色、绿色、褐色等，形状有圆形、椭圆形等不同类型。梨可作为鲜食水果，也可加工成果汁、果干和罐头等产品。