柴烧茶具需要开壶吗

柴烧茶具确实需要开壶。新买的柴烧茶具表面有孔隙，直接使用会影响茶汤味道。开壶过程包括用清水煮沸，加入茶叶小火慢煮30分钟，让茶水充分渗透进陶土孔隙。接着倒掉茶汤，用清水冲洗干净。重复这个过程2-3次，茶具就能形成稳定的内壁，泡茶时不会产生异味，茶汤口感也会更加醇厚。开壶还能去除柴烧过程中可能残留的杂质，确保饮茶安全。

柴烧茶具开壶能延长使用寿命。柴烧陶土经过高温烧制后仍有微小气孔，开壶过程让这些气孔逐渐稳定。使用前开壶，茶具在日常使用中不易开裂。开壶后的茶具具有更好的保温性，茶汤温度下降速度减缓。柴烧茶具开壶后，茶汤与陶土会发生微妙反应，使茶汤口感更加丰富。经过开壶的茶具，长期使用后表面会形成自然包浆，色泽更加温润，提升品茶的整体体验。