黄金柠檬树是什么品种

黄金柠檬树是柠檬的一个特殊品种，学名为Citrus limon 'Meyer'。这种树原产于中国，由弗兰克·迈耶于1908年引入美国。黄金柠檬树的果实比普通柠檬更甜，皮薄多汁，成熟时呈现橙黄色而非传统柠檬的亮黄色。这种树高度可达3-6米，叶片深绿有光泽，花色为淡紫色，四季开花结果，适应性强，适合家庭种植。黄金柠檬树的果实可直接食用，也可制作果汁、甜点或调味料。

黄金柠檬树在园艺领域很受欢迎，因为它比普通柠檬树更耐寒，能承受零下6度的低温。这种树的生长周期为3-5年进入盛果期，单株年产量可达50-100个果实。黄金柠檬树需要充足的阳光和排水良好的土壤，每周浇水2-3次。果实富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力。许多厨师偏爱这种柠檬，因为它的酸甜平衡恰到好处，不会像普通柠檬那样过于酸涩。