蒸汽烤箱怎么样

蒸汽烤箱结合了传统烤箱和蒸汽功能，烹饪效果出色。高温蒸汽能让肉类保持多汁，蔬菜保留更多营养和颜色。面包烘焙时，蒸汽帮助形成完美外皮，内部却柔软有弹性。鱼料理在蒸汽环境下均匀受热，不会变干。家庭烘焙爱好者特别喜欢这种设备，能轻松制作出专业水准的马卡龙和法棍。清洁也比普通烤箱简单，油渍不会顽固附着。

现代蒸汽烤箱有多种预设模式，披萨、烤鸡、解冻一键完成。容量从20升到70升不等，适合不同家庭需求。能耗方面，比传统烤箱节省约30%电力。高端型号还带自清洁功能，高温蒸汽能分解食物残渣。厨房空间有限时，可以选择嵌入式或台式设计。价格区间广，从2000元到10000元都有，根据功能多少决定。