折耳根什么季节种植

折耳根适合在春季3月到4月种植，气温稳定在15℃以上时最佳。这个时间段土壤已经解冻，雨水充足，有利于根系生长。种植时选择肥沃疏松的沙质土壤，保持土壤湿润但不积水。每天光照6-8小时，定期除草施肥，30天后就能看到新芽萌发。秋季9月到10月也可以种植，此时气候凉爽，土壤温度适中，根系能在冬季前充分发育，第二年春季生长更加旺盛。

折耳根对温度要求严格，最佳生长温度是20℃到25℃。夏季高温会导致植株生长缓慢，叶片发黄。种植深度控制在3-5厘米，过浅容易被晒伤，过深影响发芽。生长期需要大量水分，每周浇水2-3次，保持土壤湿润。种植后45天左右可以采收嫩茎，选择早晨露水未干时采摘，口感最佳。连续种植3-4年后需要轮作，避免土壤养分失衡和病虫害积累。