青海可以种植什么

青海高原地区适合种植耐寒作物，青稞是当地主要粮食作物，生长周期短，适应高海拔环境。油菜花在青海广泛种植，每年夏季形成壮观花海。马铃薯在青海表现良好，产量稳定。蚕豆、豌豆等豆类作物也在青海有种植历史，这些作物耐寒性强，适合青海气候条件。

青海部分地区可种植中药材，黄芪、当归、大黄等品种生长良好。青海的枸杞品质优良，果肉饱满，甜度高。苹果树在青海东部地区种植成功，果实甜脆。蔬菜方面，白菜、萝卜、甘蓝等耐寒蔬菜在青海夏季生长旺盛。青海部分地区还尝试种植温室大棚蔬菜，延长了生产周期。