小米发酵能做农家肥吗

小米发酵完全能制作优质农家肥。发酵过程中，小米中的淀粉、蛋白质等有机物被微生物分解，转化为植物易吸收的营养物质。实际应用中，1公斤小米发酵后可产生约3-5公斤肥料，富含氮磷钾及多种微量元素。将小米与菜叶、果皮等混合堆肥，2-3周即可腐熟，气味小肥效高。这种肥料特别适合蔬菜、花卉等作物，能显著改善土壤结构，提高作物抗病能力。

小米发酵肥料的制作简单高效。家庭条件下，将小米加水浸泡24小时后，与园土按1:5比例混合，装入密封容器，保持适当湿度，1个月左右即可完成发酵。这种肥料含有大量有益菌群，能抑制土壤中有害微生物生长。研究表明，使用小米发酵肥的植物根系发育更好，叶片更绿，果实更大。每平方米土地施用2-3公斤小米发酵肥，能满足蔬菜整个生长周期的养分需求，减少化肥使用量。