焖烧杯需要多久

焖烧杯通常需要2-4小时焖熟食材，具体时间取决于食材种类和大小。谷物类如糙米需3小时，肉类如牛肉块需4小时，蔬菜类如胡萝卜块仅需2小时。提前将食材切成小块能显著缩短焖烧时间。使用95℃以上的热水效果最佳，冷水会延长焖制时间至6小时以上。

焖烧杯的保温性能影响焖制效果。优质不锈钢焖烧杯能保持80℃以上温度达8小时，普通产品仅能维持4-5小时。环境温度低于15℃时，焖烧时间需增加30-60分钟。焖烧前预热杯身5分钟，能提升内部初始温度，加快食材熟成速度。