飞天茅台最早哪一年生产

飞天茅台最早于1951年开始生产。贵州茅台酒厂在1951年正式成立，当时主要生产茅台酒，飞天茅台品牌则是在1958年正式注册。飞天茅台的酒瓶设计独具特色，采用白色瓷瓶配红色封口，瓶身印有飞天仙女图案，寓意吉祥。1951年至1958年间，茅台酒主要以"贵州茅台"品牌销售，1958年后才正式推出飞天茅台系列，成为中国白酒中的顶级代表。

飞天茅台的生产工艺可以追溯到清代，但现代飞天茅台的标准化生产始于1951年。茅台酒厂采用赤水河畔的高粱、小麦和水为原料，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的复杂工艺。1951年生产的飞天茅台酒精度数在53度左右，容量为500毫升，包装采用传统陶瓷瓶。这一时期的飞天茅台已经具备独特的酱香型风格，成为中国白酒文化的瑰宝，至今仍收藏界备受追捧。