纳溪特早茶属于什么茶

纳溪特早茶属于绿茶类，是中国四川省泸州市纳溪区的特产。这种茶每年2月下旬就开始采摘，比一般绿茶早15到20天。纳溪特早茶外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等传统绿茶工序，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。当地茶园多分布在海拔300到800米的山区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，为茶叶生长提供了理想条件。

纳溪特早茶在茶叶分类中明确属于炒青绿茶。这种茶采用一芽一叶或一芽二叶的标准采摘，经过高温杀青工艺，使茶叶保持绿色。冲泡后汤色碧绿明亮，叶底嫩绿匀整。纳溪特早茶富含茶多酚、氨基酸等有益物质，具有提神醒脑、清热解暑的功效。当地茶农采用传统手工炒制技艺，每斤干茶需要4到5斤鲜叶制成，体现了中国绿茶制作的精湛工艺。