甜菜产量高吗

甜菜产量确实很高。每公顷土地可以收获30吨以上的甜菜块根，这个数字在农作物中名列前茅。甜菜生长周期短，大约4-5个月就能完成整个生长过程。甜菜根系发达，能深入土壤吸收养分和水分，这使它在各种气候条件下都能保持高产。甜菜种植密度大，每公顷可种植8万-10万株，单位面积产量自然可观。

甜菜的高产还体现在其生物量上。甜菜地上部分生长茂盛，每公顷可产生15吨以上的茎叶。甜菜块根含糖量高，平均每吨甜菜可生产150公斤糖。甜菜对土壤要求不严，在沙质土、黏土中都能良好生长。甜菜耐寒性强，在5-10℃的低温下仍能缓慢生长，延长了有效生长期，进一步提高了产量。