厨房墩子工资一般多少

厨房墩子工资主要看城市和餐厅档次。一线城市高档餐厅月薪约6000-8000元，包含基本工资和绩效。二线城市中等餐厅月薪4000-6000元，包含加班费和包吃住。三线城市小型餐厅月薪3000-5000元，工作强度大但包吃住。工资还受个人经验和技能影响，熟练切配的墩子比新手高1000-2000元。

厨房墩子工资与工作时长直接挂钩。全职墩月休4天，每天工作10小时，月薪稳定。兼职墩按小时计费，每小时25-40元，收入不稳定。大型连锁餐厅提供季度奖金，约等于1个月工资。节假日加班工资翻倍，春节等特殊时期收入增加30%-50%。包吃住的餐厅实际收入比纯工资高约1500元。