五香草和香茅草是同一种植物吗

五香草和香茅草不是同一种植物。五香草学名叫罗勒，属于唇形科植物，叶片呈卵形，气味浓郁，常用于意大利料理和泰国菜。香茅草则是禾本科香茅属植物，外形像细长的草茎，柠檬香气明显，亚洲烹饪中常见。两种植物外观差异明显，五香草是矮小的草本植物，香茅草能长到1.5米高。五香草叶子可直接食用，香茅草则通常取其茎部使用。五香草在干燥后香气减弱，香茅草干燥后香气依然持久。

五香草和香茅草在植物学分类上完全不同。五香草原产于亚洲热带地区，现在全球广泛种植；香茅草主要分布在印度、斯里兰卡等热带国家。五香草含有丁香酚、芳樟醇等成分；香茅草的主要成分是柠檬醛，具有驱虫效果。五香草适合搭配番茄、奶酪；香茅草则常用于咖喱、汤品和饮料。五香草在中医中有解表化湿功效；香茅草能促进消化、缓解腹痛。两种植物虽都有"香"字，但特性和用途各异。