时间:09-17人气:27作者:坠落星河
易武普洱茶生茶以柔甜醇厚著称,茶汤金黄透亮,入口顺滑。易武茶区的生态环境优越,海拔在1400-1800米之间,年降水量约1500毫米,这样的条件造就了茶叶丰富的内含物质。易武茶制作工艺讲究,杀青温度控制在220-240℃,揉捻时间约30分钟,传统石磨压制让茶叶自然陈化。品饮时能感受到明显的花果香气,回甘持久,茶气温和不刺激,适合日常品饮。
易武普洱茶生茶具有很好的收藏价值,随着存放时间增加,口感会变得更加醇和。茶叶中的茶多酚含量在18-25%之间,经过5-10年的转化,苦涩感会大幅降低,茶汤更加饱满。易武茶区有大小70多个山头,每个山头的茶叶都有独特风味,有的偏甜,有的偏香,存放3年后变化尤为明显。茶汤在口腔中的停留时间可达20-30秒,余韵悠长,是普洱茶爱好者值得品鉴的佳品。
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