四川黄茶很香叫什么

四川黄茶香气浓郁被称为"蒙顶黄芽"。这种茶叶产自四川雅安蒙顶山，外形微卷呈黄绿色，冲泡后香气持久。蒙顶黄芽采用一芽一叶初展的鲜叶制作，经过杀青、揉捻、闷黄等工序，形成独特的"三黄"特点：干茶黄亮、汤色黄亮、叶底黄亮。其香气清雅持久，带有熟板栗香和甜花香，滋味鲜爽回甘，是中国黄茶中的珍品。

四川另一种香气突出的黄茶是"雅安黄茶"。这种茶叶采用高山茶园的优质鲜叶，经过精细的"闷黄"工艺处理，形成独特的香气特点。雅安黄茶外形条索紧结，色泽黄绿油润，冲泡后香气高长，带有独特的花香和果香。茶汤清澈明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩黄匀亮。雅安黄茶的制作工艺已有千年历史，是中国传统黄茶的重要代表之一。