果汁是属于什么饮料类型

果汁属于非酒精饮料中的植物性饮品，由新鲜水果榨取或加工制成。常见的橙汁、苹果汁和葡萄汁都含有天然果糖和维生素，市面上有100%纯果汁和果汁饮料两种类型。纯果汁保留了水果的大部分营养成分，而果汁饮料通常添加了水和糖分。果汁可直接饮用，也可作为调制鸡尾酒或软饮料的基础原料，是许多家庭日常饮食的一部分。

果汁在饮料分类中属于功能性饮品，具有补充水分和维生素的作用。研究表明，每天饮用1-2杯果汁有助于满足人体对维生素C和钾的需求。不同水果制成的果汁具有独特功效，如葡萄汁含抗氧化物质，番茄汁富含茄红素。果汁也可作为运动后的恢复饮品，帮助快速补充能量。许多国家将果汁纳入学校午餐计划，作为儿童营养均衡的重要组成。