自热电商是什么行业

自热电商是融合食品科技与电子商务的新兴行业，主打自热食品产品销售。这类产品包含发热包、食材和包装，消费者只需加水即可食用。市场上自热米饭、自热火锅、自热汤品等品类丰富，满足户外活动、应急救灾等场景需求。京东、天猫等平台年销售量达数千万件，盒马鲜生等线下渠道也广泛铺货。自热食品行业2022年市场规模突破50亿元，年增长率保持在20以上。

自热电商产业链完整，上游原材料供应商提供发热包、米面食材等，中游生产企业负责产品研发与制造，下游电商平台完成销售与配送。顺丰冷链物流保障产品新鲜度，抖音、快手等内容平台通过短视频推广产品使用方法。行业技术创新不断，新型发热包安全性提高，产品保质期延长至18个月。沃尔玛、永辉等超市设立专区销售，自热食品已成为快消品市场重要品类。