干松菇保质期多久

干松菇在常温下可保存3-5天，放入冰箱冷藏能延长至7-10天。干燥处理后的松菇保质期显著提升，真空包装可保存6-12个月，普通密封存放约3-4个月。阳光直射会加速松菇变质，应存放在阴凉干燥处。开封后的干松菇建议尽快食用，避免反复暴露在空气中。

松菇品质下降有明确标志，颜色变暗、质地变硬或出现霉点时就不能食用了。不同处理方式影响保存时间，盐渍松菇能保存8-14个月，冷冻松菇可维持6-8个月。购买时选择完整无损伤的松菇，回家后及时处理能延长保存时间。储存环境湿度控制在30%-40%最为理想，过高湿度会导致松菇吸潮变质。