花茶冲泡需要清洗吗

花茶冲泡前必须清洗。花茶在加工运输过程中会沾染灰尘和杂质，直接冲泡影响口感和健康。清洗方法简单，用温水快速冲洗10-15秒即可，时间过长会导致有效成分流失。市场上的菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶等产品都需要这一步骤。专业茶艺师都会先洗茶再冲泡，这是行业标准做法。清洗还能唤醒茶叶，让后续冲泡的茶汤更加香醇。

花茶清洗能去除农药残留。现代农业生产中使用的农药会附着在花茶表面，清洗能有效降低这些有害物质。研究表明，适当清洗可去除70-80%的表面农药。桂花茶、金银花茶等花茶类产品尤其需要注意这一点。消费者应使用流动清水冲洗，避免长时间浸泡。这一简单步骤能显著提高饮茶安全性，是健康饮茶的重要环节。