洋葱什么时候踩一脚合适

洋葱在长到拳头大小时踩一脚最合适。这个阶段的洋葱已经形成完整的鳞茎，地下部分足够肥厚，踩踏能刺激鳞茎增大，防止抽薹开花。农村菜农常在洋葱苗高30厘米左右，茎秆直径1厘米时进行踩踏，每平方米踩5-6下，力度适中不会损伤植株。超市里的洋葱也是经过类似处理，才能形成饱满的球形。

洋葱踩脚的最佳时机在雨后土壤湿润时进行。湿润的土壤能让踩踏压力均匀传递到根部，促进鳞茎膨大。专业种植数据显示，经过踩踏的洋葱单重增加20-30克，储存期延长15天左右。春季种植的洋葱在4-5月踩脚效果最佳，此时气温稳定在15-20度，洋葱生长旺盛，踩踏后恢复快，产量提高明显。