乌岽单丛杏仁香属于什么档次的

乌岽单丛杏仁香属于高端单丛茶品，产自广东潮州凤凰山的乌岽山，海拔在1000米以上。这片茶园面积仅有200公顷，每年产量不超过3000公斤。茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后汤色金黄透亮，杏仁香气浓郁持久。这种茶树生长环境独特，常年云雾缭绕，昼夜温差大，茶叶内含物质丰富，氨基酸含量比普通茶叶高出40%。乌岽单丛杏仁香在市场上的价格每500克在2000至5000元之间，是茶友收藏品饮的珍品。

乌岽单丛杏仁香在茶叶评比中屡获殊荣，曾获得3次国际茶叶博览会金奖。茶叶制作工艺复杂，需经过8道工序，历时15天完成。冲泡时水温控制在95度，前3泡香气最为突出，回甘明显。这种茶树树龄普遍在30年以上，最老的已有200年历史。乌岽单丛杏仁香不仅口感独特，还具有保健功效，富含茶多酚和儿茶素，抗氧化能力比普通绿茶强2倍。在专业茶馆中，这款茶常作为镇店之宝，彰显茶馆的档次与品味。