百香果的保存方法放冰箱可以吗

百香果放冰箱保存完全可行，能延长保鲜期约7-10天。完整未切开的百香果可整颗放入冰箱蔬果抽屉，温度控制在4-6摄氏度最佳。切开的百香果需用保鲜膜封好容器，或倒入密封盒冷藏，建议3天内食用完毕。冷冻保存也是一种选择，将果肉挖出后放入冰格冷冻，可保存2-3个月，适合制作饮品或甜点。

百香果常温保存需选择阴凉通风处，避免阳光直射。整颗百香果在室温下能存放5-7天，成熟度越低保存时间越长。家庭自制百香果酱可装入消毒玻璃瓶，冷藏保存约2周。干燥环境中的百香果水分流失较快，湿度控制在60-70%最佳。长途运输时，百香果常采用泡沫箱加冰袋的方式保鲜，确保果实到达目的地时仍保持良好品质。