中街糯米糍保质期多久

中街糯米糍保质期一般为3天。新鲜制作的糯米糍需要冷藏保存，室温下放置几小时就会变硬。糯米糍内馅多为豆沙、花生或芝麻，这些馅料容易变质。购买后应尽快食用，第2天口感最佳，第3天开始变干。超市冷藏柜里的预包装糯米糍保质期可达7天，添加了防腐剂的产品能保存更久。开封后的糯米糍必须密封冷藏，且在24小时内吃完。

糯米糍保存温度影响保质期。0-4℃冷藏环境下能保存3天，-18℃冷冻可延长至30天。冷冻糯米糍解冻后口感会有变化，外皮会变硬。高温天气下，糯米糍保质期缩短至1天。真空包装的糯米糍比普通包装多保存2天。手工制作的糯米糍不含防腐剂，保质期比工厂生产的短1-2天。潮湿环境会让糯米糍发霉，干燥环境则会使其变硬。