六月份可种什么蔬菜

六月份正值盛夏，高温多雨，适合种植耐热蔬菜。空心菜、丝瓜、冬瓜等生长迅速，30天左右可采收。秋葵从播种到收获约45天，正值夏秋交替时食用。苋菜耐热性强，20天就能采摘嫩叶。豆角类如豇豆、四季豆在高温环境下生长良好，60天左右可收获豆荚。这些蔬菜都能适应六月份的高温环境，为餐桌提供新鲜食材。

六月种植的蔬菜需考虑生长期和季节衔接。生菜、菠菜等叶菜可在遮阳网下种植，避免暴晒。胡萝卜、白萝卜等根茎蔬菜此时种植，秋季正好收获。大白菜、甘蓝等十字花科蔬菜六月下旬播种，秋季可形成紧实菜心。小葱、韭菜等多年生蔬菜六月种植，夏季生长旺盛，可多次采收。这些蔬菜充分利用六月的光热条件，为后续季节储备食材。