切开的西柚可以放多久

切开的西柚在室温下只能保存2到3小时，果肉会开始变干失去水分。放入冰箱冷藏后，西柚能保持新鲜4到5天，用保鲜膜覆盖或密封容器存放效果更好。超过这个时间，果肉会变得干瘪，味道也会变淡，不再适合食用。西柚的果皮会逐渐失去弹性，表面可能出现小水珠，这是开始变质的信号。

西柚含有丰富维生素C，切开后的氧化速度比完整水果快得多。厨房环境温度较高时，西柚的保鲜时间会缩短至1到2小时。冷冻西柚块可以保存3个月，但解冻后质地会变软，更适合做果汁或沙拉。西柚汁液渗出或出现异味时，说明已经变质，应该立即丢弃。