液化是水蒸气遇热还是遇冷会爆炸

液化是水蒸气遇冷发生的现象，不会导致爆炸。水蒸气在冷却过程中凝结成液态水，体积缩小约1600倍，这个过程释放热量而非能量爆炸。厨房里的蒸锅、浴室的镜子上的水珠都是水蒸气遇冷液化的常见例子。液化过程平稳安全，没有爆炸风险。

水蒸气遇热会膨胀，压力增加，在密闭容器中可能导致爆炸。高压锅、蒸汽管道、锅炉等设备因水蒸气遇热压力过大而爆炸的事故屡见不鲜。工业生产中的蒸汽发生器必须配备安全阀，防止因温度过高导致的水蒸气爆炸。遇热的水蒸气体积可增加1700多倍，这种急剧膨胀是爆炸的根本原因。