肉松型号是什么意思

肉松型号指的是不同种类肉松的规格分类。市场上常见的有丝状肉松、绒状肉松和粒状肉松3种基本型号。丝状肉松纤维细长，适合拌粥；绒状肉松质地蓬松，适合直接食用；粒状肉松颗粒分明，适合做装饰。不同型号还反映在原料配比上，优质肉松会选用70%以上的瘦肉，而普通型号可能含有30%左右的脂肪。包装规格也从50克小包装到500克家庭装不等，满足不同消费需求。

肉松型号也代表生产工艺的区别。传统手工制作的肉松需要经过8小时以上慢火熬煮，现代工艺则采用高温杀菌技术，生产周期缩短至2小时。某些高端型号会添加海苔、芝麻等辅料，形成独特风味。价格方面，基础型号每盒约20元，而添加特殊配料的豪华型号可达80元一盒。不同型号的保质期也有差异，未开封的肉松基础型号能保存6个月，添加防腐剂的型号可达12个月。