水仙花中间的部分叫什么

水仙花中间的部分叫"杯状副冠"，这是花朵中央喇叭形或杯状的结构，位于花瓣内侧。杯状副冠颜色多样，有黄色、橙色或白色，与外围的白色花瓣形成鲜明对比。这个结构由花瓣特化而来，为昆虫提供落脚点，帮助授粉过程。水仙花的杯状副冠大小因品种不同而异，有的只有几毫米高，有的可达3厘米。

水仙花的杯状副冠在园艺中有重要价值，育种者通过杂交培育出不同形态的副冠。有些品种的副冠边缘呈波浪状，有的则光滑平整。杯状副冠的质地也有差异，有的像丝绸般光滑，有的则略显粗糙。这种结构不仅美观，还影响花朵的整体观赏价值，是水仙花分类的重要特征之一。