山竹可以放多久冰箱冷藏

山竹在冰箱冷藏条件下能保存5到7天。新鲜山竹放入冰箱前需用保鲜袋包裹，防止水分流失。冷藏温度设置在4°C到8°C之间最佳。超市购买的山竹常带蒂，保留蒂部能延长保鲜时间。冷藏过程中，山竹果壳会略微变干，果肉保持白色，口感脆甜。若发现果壳发黑或果肉变黄，说明已变质不宜食用。

山竹冷冻可保存3个月左右。冷冻前需去壳，果肉放入密封容器。冷冻山竹适合制作冰沙或甜点，口感会变软。解冻后直接食用会有冰渣感，建议用于烹饪。冷冻山竹颜色变深，但营养价值基本保留。家庭制作的山竹果酱在冰箱能保存2周，添加柠檬汁能延长保质期。山竹干片常温下可保存6个月，适合泡茶或入药。