泉州冷鲜肉批发市场在哪

泉州冷鲜肉批发市场主要集中在丰泽区东海街道的食品工业园内，这里聚集了20多家大型批发商。市场每天凌晨3点开始营业，凌晨5点到7点最繁忙，周边县市餐饮店和超市都来这里采购。冷鲜肉种类包括猪肉、牛肉、羊肉等，均经过严格检疫，保证新鲜度。市场内设有冷链物流，确保肉类从屠宰场到销售点的全程低温保存。

另一个重要批发点是鲤城区的江南食品批发市场，这里有15家专业冷鲜肉供应商。市场早上4点开门，供应量可达每天50吨。冷鲜肉价格根据部位不同，每斤15到40元不等。市场采用电子结算系统，交易高效便捷。周边有多个冷库设施，总容量达3000立方米，能满足大量存储需求。