时间:09-16人气:12作者:甜心大萝卜
一个标准饭碗的容量通常在250到350毫升之间。家用陶瓷碗的深度约7厘米,直径12厘米,装满米饭后约等于2杯量杯的容量。餐厅使用的白瓷碗容量略大,一般在400毫升左右,适合盛装一份完整的餐食。日式传统饭碗容量较小,约180毫升,适合一人份的米饭量。
饭碗容量因用途而异。汤碗比饭碗深,容量可达500-600毫升,能盛放一份家庭汤品。沙拉碗直径大而浅,容量从700毫升到1升不等,适合分享装。婴儿辅食碗容量最小,约100-150毫升,专为幼儿食量设计。专业厨师使用的量米杯容量精确为180毫升,对应一碗标准煮饭量。
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