菠萝蜜放冰箱可以保存多久

菠萝蜜放入冰箱冷藏可保存3到5天。完整菠萝蜜去皮后用保鲜膜包裹，能延长保鲜期至一周。切开的菠萝蜜需密封保存，避免水分流失和异味污染。冰箱温度设置在4度左右最佳，过高会导致果实快速变质。家庭中可将果肉分装成小份，按需取用，减少反复开合对果实的损伤。

冷冻保存菠萝蜜能延长至6个月。果肉切块后速冻，能保留较好口感和营养。解冻后的菠萝蜜适合制作冰沙或甜点，不适合直接食用。冷冻前可添加少量柠檬汁防止氧化变色。专业食品级冷冻容器比普通保鲜袋更能保持果实品质，减少冰晶形成对果肉结构的破坏。