瑞幸咖啡直营是什么意思

瑞幸咖啡直营指的是公司直接经营所有门店，不加盟或外包。品牌自己选址、装修、招聘员工、采购设备，全程把控产品质量和服务标准。北京、上海、广州等城市有超过5000家直营门店，每家店都遵循统一的价格体系和菜单。直营模式让瑞幸能快速扩张，同时确保消费者在任何门店都能获得一致的咖啡体验。直营还支持线上下单，门店现做，30分钟内送达，这种模式已经在全国100多个城市落地。

直营模式让瑞幸拥有完整的数据收集能力。消费者购买习惯、口味偏好、消费金额等信息直接进入公司系统，帮助优化产品结构。数据显示，瑞幸每月推出超过20款新品，根据销售数据调整保留或淘汰。直营还支持精准营销，向不同门店周边用户推送个性化优惠券。这种模式投入大，但建立了强大的品牌控制力和市场反应速度，使瑞幸能在激烈竞争中保持竞争力。